南五肉品行|認識台灣豬肉來源南五賣的是黑豬肉還是白豬肉?
南五賣的是黑豬肉還是白豬肉?
認識台灣溫體豬肉來源
答案是黑豬肉! 南五肉品行採用的是以飼料飼養的黑豬, 豬肉百分之百使用台灣溫體母豬。 選購生鮮豬肉、了解熟成母豬肉商品時, 可以先確認來源,再依料理需求挑選部位與規格。
豬隻類型 黑豬
飼養方式 飼料飼養
豬肉來源 台灣
買黑豬肉,豬五花、梅花肉與里肌肉怎麼選?
確認豬肉來源後,再想想這次要做什麼料理。 南五提供豬五花、梅花肉、里肌肉、松坂肉與豬菲力等商品, 選購時可查看各商品的規格與介紹, 依照家常菜、火鍋或煎烤需求挑選適合的肉品。
若有希望的切法,也可以提出客製分切需求。 下單時在備註欄說明,或下單後加入官方 LINE, 告訴南五商品名稱與料理用途, 再確認實際分切方式。 南五肉品一律採冷凍配送,收到後請依包裝標示保存。