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ABOUT US
關於南五
品牌故事
一個名字,延續兩代人的創業精神。
「南五」的故事,源自上一代的南五雜貨店。
早年,黃家爺爺曾赴日本早稻田大學求學,戰後返台經營南北貨生意。因爺爺名字中有個「五」字,同時身為黃家第五代獨子,因此取南北貨的「南」與代表家族傳承的「五」,將店名取為「南五雜貨店」。
當年的南五雜貨店,不僅是一門生意,更靠著爺爺的努力養育家中九個孩子。後來雖因經商環境與債務因素結束營業,但「南五」所代表的創業精神一直留在家族之中。
2016年,我們重新拾起「南五」這個名字,將黃記肉品正式更名為「南五肉品行」,讓上一代的名字,以新的方式繼續傳承。
Business Philosophy
經營理念
南五肉品行長期深耕肉品批發與零售,從肉品選擇、分切處理到配送服務,都希望依照不同客戶的實際需求,提供合適的肉品與服務方式。
不論是餐飲業者的大量採購,或是家庭日常料理的少量選購,我們都希望讓客戶能更方便地找到適合自己的肉品。
除了標準規格商品之外,如有特殊切法、特殊分裝或其他客製化肉品處理需求,也可透過LINE與南五進一步討論。
對南五而言,四十多年累積的不只是肉品經驗,更是對每一次供應的責任。
品質與安心
從選肉、分切到配送,把每一個環節做好
對肉品而言,新鮮與品質,是我們始終重視的基本要求。
從肉品選擇、專業分切、包裝處理到冷鏈配送,南五重視每一道供應流程,希望透過多年累積的實務經驗,讓肉品從我們手中送出,到客戶收到的每一個環節,都能更加安心。
無論是餐飲業者的日常採購,或是家庭的一日三餐,我們都希望讓客戶放心選擇適合自己的肉品。
把肉做好,把品質顧好,
就是南五一路走來始終不變的堅持。